姐弟俩土豆粉的原料是什么

土豆粉的配方原料:半只鸡、土豆粉、黄豆芽、海带。配料:葱、姜、八角、桂皮、盐、辣椒面、花生米碎。

1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开。

2.然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火(半小时左右)。

3.将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出，鸡汤待用，鸡肉剔骨撕成小段待用，海带豆芽洗净待用 。将土豆粉煮一下:1.干土豆粉提前半小时用凉水泡软。2.然后放入开水中煮至通透。3.捞出在凉水下过凉待用。