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葡萄糖分析的基本原理
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时间:2024-09-26 22:19:44
葡萄糖氧化酶法(1)原理葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化反应中释放过氧化氢,过氧化氢在过氧化物酶催化下与色原性氧受体缩合为红色化合物,此物质在505mm处有最大吸收峰,其吸光度值和葡萄糖量成正比
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