高温下乙醛气相热分解反应为 煤和水蒸气在高温下反应生成一氧化碳和氢气是可以作为大量生产氢气的途径的。
乙醛(A)蒸气的热分解反应为CH3CHO(g)→ CH4(g)+CO(g) ,250度不接触空气前两者均不会分解。但乙醛在有水催化的情况下,可能会歧化为乙酸和乙醇,再缩合为乙酸乙酯,生成水。