1.
可以看茎 薄荷茎为方柱形,有对生分枝,表面紫褐色或淡绿色,棱角处有白色茸毛,下表面在扩大镜下可见凹点状腺鳞
2.
看质地 薄荷质脆易断,断面白色,髓部中空。
3.
看叶 叶对生,有短柄,叶片皱缩或破碎,完整叶片展平后呈卵状披针形、长圆状披针形至椭圆形,边缘有牙齿状锯齿。揉搓后有薄荷香气,味辛、凉。以叶多、色绿、气味浓者为佳。
4.
与留兰香鉴别 薄荷与留兰香容易混淆,最大的区别在于,薄荷茎为红色,叶为绿色。