主料:
牛肉350克、芋头3个
辅料:
红辣椒4个、小葱3棵、盐巴5克、酱油4克、鸡精2克、蒜2个、姜片4块
步骤:
1. 芋头切片，，葱姜蒜辣椒分别切碎牛肉切条
2. 热油爆香葱白，大蒜和姜，放入牛肉翻炒均匀
3. 放入红辣椒。翻炒均匀。
4. 放入芋头片一起翻炒
5. 加入适量啤酒，和芋头一起翻炒。
