八爪鱼头怎么处理才干净

一、八爪鱼头处理方法

1.购买回来的新鲜章鱼，在清水中清洗干净。

2.放入到盆中，加入少量的水、盐和醋需要不断的搓洗，这样是为了洗掉八爪鱼上的粘液。

3.将章鱼的眼睛、牙齿和内脏全部去掉，将章鱼的墨汁去掉。

4.将章鱼皮慢慢的撕掉。因为章鱼皮是章鱼整体最腥的部位。

5.这样再次反复的清洗，直到流下的水不再浑浊以后就好了。

《2》

将八爪鱼用细盐揉搓，清洗表面的黏液，再用清水冲洗至表面无黏液。

再找到八爪鱼的牙齿，将其除去。

然后剪开八爪鱼的头部，将内脏全部挤出来，并清理干净。

并且把八爪鱼的整个身体的黑色表皮给撕下来，