燕窝是什么颜色的比较好

春天的燕窝颜色偏白，秋冬季节的燕窝颜色偏黄或者偏灰，这是因为春天的燕窝多产于金丝燕的繁殖时期，燕窝的制作和暴露在空气中的时间较短，因此燕窝的的颜色就偏白。秋冬季节不是金丝燕繁殖时节而且食物又缺乏，金丝燕筑一个窝时间要长很多，燕窝因此在空气中暴露的时间更长，并且由于燕窝会氧化，因此颜色就会发黄。